De acordo com estudos, as pessoas lembram-se da cor dos produtos frescos com uma saturação maior do que aquela que realmente têm. E no que toca à escolha de um produto, as preferências do consumidor vão ainda mais longe: querem uma cor que é ainda mais saturada do que se lembram. A receita de iluminação certa pode otimizar a apresentação e melhorar as vendas
Realce o melhor dos alimentos frescos com receitas LED para alimentos frescos
As vantagens para os alimentos frescos de relance
A melhor apresentação
Conserve a qualidade
Uma iluminação deficiente afeta a qualidade dos produtos frescos. A receita de iluminação adequada ajuda a manter a frescura dos alimentos durante mais tempo, o que significa um maior tempo de conservação e menos desperdício.
Crie uma experiência memorável
As receitas de iluminação LED para alimentos frescos podem ajudar a fazer a diferença nas suas secções de produtos alimentares, melhorando a apresentação e a qualidade dos seus produtos mais perecíveis.
O que é possível com as receitas LED para alimentos frescos
Os clientes sabem por experiência que o que tem bom aspeto muito provavelmente terá igualmente bom sabor. Consulte o nosso portefólio de receitas LED que irá iluminar os seus alimentos frescos da melhor forma, ajudando ao mesmo tempo a reduzir o desperdício.
Carne magnificamente cortada
Estudos mostram que os clientes preferem carne com uma cor rica e saturada. As nossas luminárias LED Fresh Food Rose foram especialmente criadas em conjunto com retalhistas e especialistas em carne para otimizar o vermelho da carne e abrandar a descoloração, o que significa menos desperdício.
A iluminação ideal para o peixe fresco
Porque a frescura é o motor de crescimento das lojas. Quer se trate de carne ou queijo, frutas e legumes, peixe e marisco, a frescura continua a atrair os clientes às lojas físicas. Quanto mais frescos parecerem os alimentos, mais atenção atraem.
Frutas e legumes
A secção de produtos frescos é onde a fidelidade do cliente é conquistada, sendo muitas vezes o principal motivo para uma ida às compras. As frutas e os legumes apresentam desafios específicos devido a serem tecidos vivos.
Queijo rico e cremoso
Quando o queijo é exposto à luz, as gorduras começam a oxidar, o que começa por alterar o aspeto e depois o sabor do queijo. A nossa receita Champagne para alimentos frescos mostra, de forma excecional, este alimento delicado, mantendo simultaneamente a máxima frescura e qualidade.
Batatas perfeitas
A iluminação desempenha um papel importante no esverdecimento das batatas: quando adequadamente armazenadas no escuro, o esverdecimento não ocorre. Obviamente, tal não é possível num supermercado. A nossa receita de luz pode ajudar a manter as batatas mais frescas.
Padaria e pastelaria atrativas
Nada se compara ao aroma do pão e dos folhados frescos, ainda quentes acabados de sair do forno. A iluminação pode torná-los ainda mais atrativos. As luminárias LED Champagne para alimentos frescos dão ao pão um aspeto estaladiço, apetitoso e irresistível.
Casos
Supermercado EDEKA, em Hamburgo
O supermercado EDEKA, em Hamburgo, melhorou a experiência de compra, instalando iluminação LED controlada pelo software Interact Retail.
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