O restaurante Varoulko escolheu uma solução segura e comprovada com a iluminação para desinfeção por UV-C da Philips, para manter os seus clientes e colegas seguros durante o período da COVID.
![Introdução do restaurante Varoulko Introdução do restaurante Varoulko](https://www.lighting.philips.pt/assistencia/casos/hospitality/varoulkorestaurant/_jcr_content/root/responsivegrid/section_component_15/responsivegrid/story_component.signifyimg.82.360.jpeg/1688421169573.jpeg)
Restaurante Varoulko
Grécia
No período da COVID, precisávamos de decidir como garantir a saúde dos nossos clientes. Estamos muito felizes que a solução ideal tenha surgido através da Signify.Lefteris Lazarou – Chef premiado com estrela Michelin, Varoulko Seaside Restaurant
![Desafio do cliente restaurante Varoulko Desafio do cliente restaurante Varoulko](https://www.lighting.philips.pt/assistencia/casos/hospitality/varoulkorestaurant/_jcr_content/root/responsivegrid/section_component_15/responsivegrid/story_component_402536536.signifyimg.82.360.jpeg/1688421169759.jpeg)
O desafio
Durante a pandemia da COVID, foram introduzidas muitas medidas para reduzir a propagação do vírus. Para os restaurantes, estas medidas resultaram na diminuição da taxa de ocupação e, durante determinados períodos da pandemia, levou mesmo ao encerramento dos restaurantes. A necessidade de opções de desinfeção, especialmente para espaços interiores, aumentou significativamente. O cliente enfrentava o desafio de minimizar o risco de infeção e fornecer segurança adicional aos visitantes e funcionários neste restaurante com estrela Michelin.
A iluminação certa
Na sequência da nossa avaliação, a Signify propôs uma solução especificamente adaptada às necessidades dos clientes e funcionários do restaurante, que contribuiria para a reabertura segura para refeições no interior. Foram instalados 28 dispositivos de desinfeção de ar ativo por UV-C da Philips na área da cozinha e 10 dispositivos de desinfeção do ar superior por UV-C da Philips na área de jantar.